【コーヒー】KALDI コロンビア ダークローストは深い苦味が心地いい

今回も、カルディコーヒーファームさんのコーヒー豆、「コロンビア ダークロースト」のご紹介です。
コロンビアは、私がとくに好きな産地になり期待大です!

コロンビアダークロースト

環境

  • シロカ コーン式全自動コーヒーメーカー SC-C111

コロンビア ダークローストの味の傾向は?

苦味もある程度ありますが、おもったより強く感じません。とても心地いい苦味で飲んだ後にそれほど残りません。酸味も程よく表に出すぎずでとてもおいしいです。
季節はずれの暑さでアイスコーヒーも淹れてのみましたが、こちらもウマイ。
お気に入りの1つになりました~。

シロカ SC-111の設定

苦味はそのままに、酸味とコクが変わる感じです。

細挽き・リッチ

苦味 酸味 香り コク アイス
4 2 3 4

細挽き・マイルド

苦味 酸味 香り コク アイス
4 3 3 3

粗挽き・リッチ

苦味 酸味 香り コク アイス
4 3 2 2 ?

粗挽き・マイルド

この組み合わせはとても薄く感じました~

苦味 酸味 香り コク アイス
3 3 3 2

食後に飲むタイプのコーヒーにもピッタリでした!