【コーヒー】KALDI グアテマラコーヒー豆はフルーティな酸味！
今回も、カルディさんのコーヒー豆です。グアテマラになります。
Jupiterさんで飲んだグアテマラ サンタバーバラと同じ産地ですが、意外と味は違う感じですた。
自分が味覚音痴なのかな。
環境
- シロカ コーン式全自動コーヒーメーカー SC-C111
https://amzn.to/2vkiLopカルディ グアテマラの味の傾向は？
苦味はすこし抑え気味で、酸味がありちょっとフルーティに感じる味わいです。
これは午後のおやつタイムで何か甘いものをつまみながら飲むとあいますね。
シロカ SC-111の設定
基本苦味がほとんどなく、酸味の強さが変わるくらい。
細挽き・リッチ
| 苦味 | 酸味 | 香り | コク | アイス |
|---|---|---|---|---|
| 2 | 4 | 3 | 4 | × |
細挽き・マイルド
私はこの組み合わせが一番すきでした。
| 苦味 | 酸味 | 香り | コク | アイス |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 4 | 4 | 4 | × |
粗挽き・リッチ
| 苦味 | 酸味 | 香り | コク | アイス |
|---|---|---|---|---|
| 2 | 4 | 2 | 2 | × |
粗挽き・マイルド
| 苦味 | 酸味 | 香り | コク | アイス |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 5 | 2 | 1 | × |
フルーティな感じが好きな方にオススメ。